เบกเวลสไลด์ (Bakewell Slice) ดัดแปลงจากทาร์ตเบกเวล (Bakewell Tart) ซึ่งเป็นของหวานที่มีต้นกำเนิดในอังกฤษ มีฐานเป็นแป้งพาย มีแยมผลไม้อยู่ตรงกลาง และด้านบนเป็นเค้กสปัจน์ที่มีส่วนผสมของถั่วอัลมอนด์ป่น เบกเวลสไลด์ มีรูปแบบที่ใกล้เคียงกับทาร์ตเบกเวล แต่จะไม่ได้มีขอบแป้งขึ้นมาในลักษณะที่เหมือนแป้งทาร์ต ซึ่งจะทำง่ายกว่าเล็กน้อย แต่ผลที่ได้ก็คือความอร่อยที่ไม่แตกต่าง

source

Comments

comments